अमृतसर (Exclusive): पंजाब के अमृतसर शहर में एक ग्राहक को डिलीवर किए गए पिज्जा में सुंडिंया निकलने का मामला सामना आया है। इसपर सख्त एक्शन लेते हुए स्वास्थ्य विभाग ने मशहूर दुकान पर रेड की।
जानकारी के मुताबिक, स्वास्थ्य विभाग ने अमृतसर के रणजीत एवेन्यू स्थित ”अपना चाय वाला” रैस्टोरैंट में रेड की, जहां उन्होंने रेस्टोरैंट की रसोई में गंदगी की भरमार देखी। यही नहीं, विभाग ने रेस्टोरेंट में कई ऐसी चीजें देखीं जो एक्सपायर्ड हो चुकी थी। विभाग ने पनीर और चाय पत्ती के सैंपल को जांच के लिए भेज दिया है। इसी के साथ रेस्टोरैंट का चालान भी काट दिया गया है।
सहायक फूड कमिश्नर राजिंदपाल ने बताया कि रेस्टोरैंट का वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल हो रहा था, जिसमें ग्राहक को भेजे गए पिज्जा में जिंदा सुंडिंया चल रही थी। जब उन्होंने जांच की तो उनके होश उड़ गए।
रेस्टोरेंट के किचन में कूड़ेदान खुले पड़े थे। सब्जियां काटने वाले बोर्ड से लेकर शेल्फ तक, सबकुछ गंदगी से भरा पड़ा था। चैकिंग के दौरान उन्हें खुले पैकेट का बेसन मिला, जोकि एक्सपायर हो चुका था। इस रेस्टोरेंट में खाने के नाम पर लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ हो रहा था।
राजिंदरपाल ने बताया कि रेस्टोरैंट स्टाफ ने फूड सेफ्टी व स्टैंडर्ड एक्ट के मापदंडों का पालन नहीं किया। फिलहाल चालान काट दिया गया है। आगे की कार्रवाई लैबोरटरी से रिपोर्ट आने के बाद ही की जाएगी। साथ ही उन्होंने होटल व रैस्टोरैंट मालिकों से अपील करते हुए कहा कि लोगों की सेहत से खिलवाड़ ना करें और एक्ट के मुताबिक मापदंडों को अपनाएं। मिलावटखोरी किसी भी सूरत में बर्दाश्त नहीं की जाएंगी।
